Sara Ragnvaldsson

Igår fick jag den här söta lilla lådan med små Peanut Butter Cups av en fin pojke som tog med sig den hem från Usa. Det kallar jag ren lycka minsann, mums vad gott det är! TACK

Äntligen är fredagskänslan framme igen och det vankas mys på hög nivå. En lugn och skön fradagkväll som börjar med god mat och avslutas framför tv:n, vem kan tacka nej till det?

Vad händer om jag är ledig en vardag? Jo det blir sushi på Eest! Som jag har längtat de senaste dagarna (veckorna) efter den sushibuffen och oj vad gott det var. Sedan blev det faktiskt jobb för mig idag ändå, blev inringd på ett nytt uppdrag nu ikväll så det var spännande. Hoppas er torsdag varit lika bra som min!

...det kallar jag vardagslyx det!

Igårkväll ställde jag mobilen på sju, sju en lördag - helt galet! Men jag gjorde det iallafall, gick dock inte upp förrän vid halv åtta men det är inte fy skam det heller. Anledning till att jag ställde klockan denna lördag var för att jag behövde gå till banken och den öppnade nio, så då tyckte jag att det var smart att vara där när den öppnar och sedan ha hela dagen framför mig.
Efter besöket på banken som gick betydligt fortare än väntat, var därifrån på bara några minuter, sådant gillas skarpt, så begav jag mig till Pannkakshuset för brunch. Utan att överdriva är detta lätt den godaste brunchen, amerikanska blåbärspannkakor och ett glas färskpressad apelsinjuice, yummi!

Efter mitt flitiga träningspass i förmiddags gick jag och köpte sushi innan jag tog bussen hem. Väl hemma blev det bikini, gräsmattan och sushi, galet underbart!!

När dagens träningspass var över var vädret helt underbart, klarblå himmel och riktigt varmt och skönt, så min tanke om en sen lunch på någon uteservering blev självklart verklighet. Det blev den italienska restaurangen Mamma Lucia och från menyn blev det Pasta Carbonara med svamp och till det en svalkande Lemonade. Hur gott!

Har precis lagat lunch som jag nu sitter och äter. Idag blev det klyftpotatis och kycklingfiléer. Eftersom det är minst lika underbart väder idag som igår så ska jag gå ut och lägga mig i solen en stund sedan när jag ätit. Det ska troligtvis bli regn imorgon så får därmed passa på att njuta lite extra idag.

Första kvällen på hotellet med mamma och pappa här i D.C. var vi lite sega och åt därmed på hotellets restaurang istället för att gå ut, och tack och lov för det. Det var verkligen hur gott som helst!

Nu blir det brunch bestående av amerikanska pannkakor med banan och hallon.

Ställde mig i köket och bakade kakor och muffins tidigare idag. Kakorna var första gången jag gjorde och de blev faktiskt riktigt goda. På dem är det både vit choklad och mjölkchoklad.

Godmorgon! Tänkte mest bara meddela att jag saknar svensk hushållsost, massor. Ni förstår ju kanske själva hur aptitlig denna gul/oranga sak är.

Gjorde som sagt en blåbärspaj och vaniljsås tidigare ikväll. Sedan tillbringade jag kvällen framför datorn, tittade på Fenomen på kanal 5 och åt denna paj. Det var riktigt gott, men jag åt alldeles för mycket, usch usch. Nu mår jag illa, önskar att jag hade ställt ifrån mig pajen efter första portionen och vill nu inte se mat på flera veckor..

...nybakt bröd. Var lite sugen på nybakt bröd tidigare idag så ja, jag ställde mig och bakade helt enkelt. Vädligt gott blev resultatet med måste jag säga. Så nu har jag tre påsar i frysen med hembakt, en påse kvar av det gamla och två nya, inte alls fel.

Sitter just nu och äter lunch, som idag består av kyckling med grönsaker och nybakt bröd, samt ett glas lemonade.

När jag kom till Elin i lördagseftermiddag så åkte vi till Lemongrass och åt. För mig blev det Red Curry Chicken den här gången istället för Green Curry som jag brukar ta, och den var minst lika god. Yummi yummi!

Sitter just nu i sängen, äter potatismos med svamp och sparris (galet gott) och tittar på Stylisterna. Tar det allmänt lugnt och skönt med andra ord, inte alls fel en grå dag som denna.

Med tanke på att jag fortfarande inte mår jättebra så blev det inget gym imorse. Ställde mig istället i köket och bakade lite bröd, och efter att bara ha ätit fruset rostbröd i sisådär ett halvår så var det nu riktigt gott med nybakt och färskt bröd.